RECETTE⎮ Des pancakes gourmands pour la rentrée !!!

Coucou tout le monde !!! 

J’espère que vous allez bien , aujourd'hui on va parler gourmandise avec une recette de pancakes pour le petit déjeuner ou pour le goûter que j'adore faire.

Idéale pour commencer une journée de travail ou aller en cours.

Cela ne nécessite pas beaucoup de temps et c'est tellement bon. Vous pouvez les préparer la veille ils resteront moelleux !!! Testée et approuvée 😄😄😄😄 En 10 minutes la recette est prête. 

Pour faire la recette vous allez avoir besoin : 

Ingrédients : 

150 ml de lait 

125 grammes de farine 

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à café de levure chimique 

2 cuillère à soupe de sucre

2 œufs 

Pour le déroulement de la recette : 

Mélanger les ingrédients suivants ensemble : levure, farine, sucre et un sachet de sucre vanillé 

Ensuite séparer les deux jaunes d’œufs, ajouter le lait mélanger et après verser cette préparation avec les ingrédients précédents. 

Vous allez avoir une texture de pâte épaisse un temps de repos est à prévoir entre 15 à 30 minutes.

 Dans un saladier battre les deux blancs en neige (  avec un batteur ou avec un fouet à blanc).

Lorsque les blancs sont suffisamment montés ajouter les à la préparation.

Puis mélanger délicatement sans casser les blancs en neige.

Après cette étape , vous pouvez les faire cuire un par un dans une poêle à feu doux pendant deux minutes.

Les pancakes sont maintenant prêts pour être dégustés soit avec de la pâte à tartiner, du sirop d'érable ou bien de la confiture !!! 

Le secret des pancakes réussis est de monter des blancs en neige ferme !!! 

Et voilà l'article touche à sa fin et toi as-tu déjà testé la recette de pancakes ? 

Je vous retrouve très vite dans un nouvel article Bisous.