On se retrouve pour une nouvelle recette de saison : le crumble aux pommes / cannelle. C'est un dessert assez simple à faire et surtout rapide si vous n'avez pas beaucoup de temps à consacrer pour la réalisation d'un dessert.
Pour les ingrédients, il vous faut :
Pour le crumble
- 50 grs de cassonade
-50grs de farine
- deux cuillères à soupe d' amandes effilées
- 30 grs de beurre
- des pommes
- une cuillère à café de cannelle
- un peu de sucre
Pour la préparation:
- Dans un saladier mélanger 50grs de cassonade et 50grs de farine
- concasser les amandes effilées et les incorporer dans le mélange (cassonnade/ farine)
- Faire fondre 30 grs de beurre à feu doux et l'incorporer dans le mélange précédent. Mélanger et mettre la préparation de côté.
- Eplucher les pommes et les couper en morceaux, les mettre dans une casserole à feu doux avec un peu d'eau. Lorsque les pommes sont cuites. Ajouter un peu de sucre et de la cannelle.
- Les mettre dans un plat et ajouter le crumble par dessus.
-Enfourner a 180° jusqu'à une coloration dorée
Vous obtenez un crumble aux pommes, plus qu'a le déguster chaud.
J'espère que cette recette vous aura plu, je vous retrouve bientôt dans un nouvel article.
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